Entrecote Spanje Angus Gewicht:1050 g Vol van smaak & gemakkelijk

Vol van smaak & gemakkelijk in gebruik

Het Brangus ras is een selectieve kruising tussen de Brahmen en Angus rassen om zo tot de perfecte Argentijnse steaks te komen

De Braziliaanse hele Entrecote is gesneden uit de ribben van het rund en bevat een goede marmering

Het vereist veel kennis van deze runderen

Entrecote Spanje Angus Gewicht:1050 g Vol van smaak & gemakkelijkDe Entrecote, ook bekend als dunne lende, wordt gesneden uit de rug tussen de ribben. Deze snit heeft een mooi randje vet aan het vlees dat we eraan laten zitten. Het vetrandje geeft namelijk een rijke en intense smaak aan het vlees tijdens de bereiding. Met de 200 dagen graanvoedering krijgt dit Spaanse Angus rund zijn intense smaakervaring en prachtige marmering.