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che lo divide in due sezioni
Frisona) accuratamente selezionate da Gutrei Galizia
Tutto questo porta ad una qualità della carne eccezionale
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità
Ribeye Wagyu Australia swami che lo divide in dueDerivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilit di essere preparato in vari modi. Questo taglio viene prelevato dalla parte centrale della costata, precisamente dalle coste sei alla dodici del bovino.
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